市郊水果玉米批量上市 咬一口爆漿比西瓜還甜

這個(gè)季節(jié)，上海市郊當(dāng)紅的水果是西瓜，不過(guò)部分農(nóng)民嘗試種植了一種比西瓜還甜、一口咬上去會(huì)爆漿的農(nóng)產(chǎn)品——水果玉米。最近，這種水果玉米迎來(lái)成熟期，批量上市。

在金山區(qū)金山衛(wèi)鎮(zhèn)錢圩橫召村的上海燦盛農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社大棚里，水果玉米即將上市。每棵植株上只保留一個(gè)玉米，合作社負(fù)責(zé)人高斌磊說(shuō)，這是為了保證每個(gè)玉米都有足夠養(yǎng)分，長(zhǎng)得更壯，口感更好。隨手摘下一只玉米，剝?nèi)�淺綠色的苞葉，玉米粒黃白相間，咬上去一口爆漿，甜度非常高，還帶著一股淡淡的牛奶味。

據(jù)介紹，這是近年來(lái)興起的玉米新品種，名叫“金銀208”，引自法國(guó)，生吃熟吃都很美味，且營(yíng)養(yǎng)豐富。金銀208水果玉米通過(guò)雜交技術(shù)培育，是不同的玉米品種之間互相授粉后產(chǎn)生的新品種，屬于自然繁殖范疇，并非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。金銀208的最高甜度能達(dá)19度，而普通西瓜中心甜度在12度左右，特別甜的也不過(guò)16度上下。

水果玉米不僅豐富市民餐桌，而且成為農(nóng)民增收的好幫手。金山區(qū)支持農(nóng)民種植新產(chǎn)品，合格的水果玉米可使用區(qū)域公共品牌“鑫品美”拓展市場(chǎng)。水果玉米不按重量銷售，而是論“只”賣，每只售價(jià)8元左右�！斑@個(gè)價(jià)格對(duì)農(nóng)民是一種肯定，因?yàn)樗�果玉米要做到‘掰下就吃’，食品安全容不得一絲馬虎。”高斌磊說(shuō)，合作社種植的玉米從播種到成熟，都不打農(nóng)藥，全程采用人工拔草加鋪地膜防草，施農(nóng)家有機(jī)肥，再采用人工輔助授粉，每株只保留最壯實(shí)的那個(gè)玉米。今年水果玉米成熟后，合作社通過(guò)網(wǎng)店?duì)I銷，已有了不少回頭客，“12只一箱，99元包郵，基地直送市區(qū)，如今網(wǎng)上銷量已占總銷量的三分之一。還有不少市民慕名前往基地選購(gòu)，基地直銷也占到三成。”

大約兩三年前，上海就引入水果玉米，但主要供市民游客采摘品嘗。前年底開(kāi)始，部分農(nóng)民開(kāi)始規(guī)模化種植，去年成熟后批量上市，市場(chǎng)反響不錯(cuò)。看到水果玉米的市場(chǎng)前景，許多農(nóng)民躍躍欲試。