線上線下齊聚力 共謀早餐工程好發(fā)展

8月10日，上海宣布啟動新一輪早餐工程，提出將通過“便利店+早餐服務(wù)”“新零售+早餐服務(wù)”“流動餐車+早餐服務(wù)”“互聯(lián)網(wǎng)+早餐服務(wù)”，推動早餐供應(yīng)更好地滿足多層次、個性化、高品質(zhì)的民生需求。

早餐工程與群眾日常生活息息相關(guān)，關(guān)系著不少群體的“急難愁盼”。有人認(rèn)為，現(xiàn)在各種早餐攤、便利店等層出不窮，吃個早餐還需要互聯(lián)網(wǎng)，不是花里胡哨嗎？的確經(jīng)過之前早餐工程輪次的進(jìn)行，上海大部分地區(qū)已經(jīng)是早餐供應(yīng)點(diǎn)覆蓋，但隨著時代的發(fā)展，僅僅便利已不是現(xiàn)代人民所追求的，吃的安心、吃的放心、吃的舒心以及食品多樣化成為早餐新的需求點(diǎn)。

但早餐工程的升級換代，不是簡單的“復(fù)制粘貼”，將供應(yīng)的早餐線上一擺就完事的。還需要堅(jiān)持問題導(dǎo)向、需求導(dǎo)向，企業(yè)與政府的線上線下同心協(xié)力共同推進(jìn)，進(jìn)一步提高早餐服務(wù)的覆蓋率和滿意度。

企業(yè)要立足自身優(yōu)勢，主動發(fā)揮作用，在更好服務(wù)市民需求過程中承擔(dān)社會責(zé)任。線上早餐平臺定制完善，規(guī)范流程操作，提供預(yù)售以及售后服務(wù)；線下搜集信息、豐富菜品以及保質(zhì)量保衛(wèi)生供應(yīng)早餐。近期盒馬等企業(yè)圍繞早餐工程積極發(fā)展線上服務(wù)：盒小馬的“網(wǎng)訂柜取”模式，百聯(lián)集團(tuán)旗下的上海逸刻新零售網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的“新零售+早餐”模式。

政府要深化制度創(chuàng)新，加強(qiáng)制度供給，營造良好營商環(huán)境、發(fā)展環(huán)境，支持幫助早餐服務(wù)企業(yè)降成本、優(yōu)服務(wù)、提效能。線上加強(qiáng)與引導(dǎo)，依托“一網(wǎng)統(tǒng)管”創(chuàng)新市場監(jiān)管，守牢食品安全底線，扼制與消滅無底線的牟利者，保障人民安全健康；線下完善新形勢下的早餐工程相關(guān)法律條例，宣傳引導(dǎo)新早餐工程優(yōu)勢優(yōu)點(diǎn)，各地加強(qiáng)督查區(qū)域內(nèi)早餐制作點(diǎn)食品安全問題，規(guī)范運(yùn)輸送達(dá)情況。

線上筑框架，線下引發(fā)展，秉持以人為本思想，迎合新時代需求，以新型的服務(wù)與產(chǎn)品提供人民更便利、更舒適、更安心的早餐早點(diǎn)。線上線下齊聚力，共同推動新一輪早餐工程的順利施行。

（來源： 南翔鎮(zhèn) 趙子君）