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紙吸管,環(huán)保與體驗(yàn)如何兼顧(百姓關(guān)注)

本報(bào)記者  季覺蘇  朱榮鵬
2021年03月29日10:25 | 來源:人民網(wǎng)-《人民日報(bào)》
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  2020年1月,國家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部印發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》,提出到2020年底,全國范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。近日,記者走訪一些地方的餐飲企業(yè),實(shí)地了解這一要求的執(zhí)行情況。

  在海南省海口市,記者走訪了名門廣場、日月廣場等購物中心,發(fā)現(xiàn)這些地方的飲品店、快餐店均不再提供塑料吸管,取而代之的是紙質(zhì)吸管。在友誼陽光城一家快餐連鎖店,記者點(diǎn)了一杯“椰子水飲”,店家提供的就是一支紙質(zhì)吸管。從記者實(shí)際使用體驗(yàn)來看,紙質(zhì)吸管有足夠的厚度,不會輕易彎折,飲用冷飲或常溫飲料沒問題。但有不少消費(fèi)者反映,喝熱飲的時(shí)候,紙質(zhì)吸管體驗(yàn)不佳。

  在海口市一家外貿(mào)公司工作的符女士,隔幾天就會點(diǎn)上一杯奶茶。她說,紙質(zhì)吸管在熱飲中容易軟化彎曲,口感也較差。還有消費(fèi)者表示,紙質(zhì)吸管“有股紙漿味,飲品中的小料有時(shí)也吸不上來”。

  在上海市,一些餐飲連鎖企業(yè)較早開始布局,取消不可降解的一次性塑料吸管,轉(zhuǎn)而推廣使用紙質(zhì)吸管。但記者在走訪中發(fā)現(xiàn),不少消費(fèi)者對紙質(zhì)吸管滿意度不高。去年年末到今年年初,長三角消保委聯(lián)盟曾開展了一次禁限塑新規(guī)消費(fèi)側(cè)專題調(diào)研,結(jié)果顯示,有56%的受訪者不愿意使用紙吸管。

  有的商家在使用一段時(shí)間的紙吸管后,出于消費(fèi)者滿意度的考慮,又恢復(fù)使用塑料吸管,或是同時(shí)提供塑料、紙質(zhì)兩種吸管。這種情況在規(guī)模較小的店鋪中更容易出現(xiàn)。

  一位咖啡店工作人員告訴記者,部分商家不愿使用可降解吸管,除了基于消費(fèi)者體驗(yàn)的考慮,成本也是一個(gè)重要原因。“在塑料吸管的替代品中,紙吸管價(jià)格相對低廉,但成本也是塑料吸管的3倍左右。一些使用體驗(yàn)更好的可降解吸管價(jià)格則更高,大量使用會明顯抬升運(yùn)營成本!边@位工作人員說,“我們店也在積極試用其他各類可降解吸管,希望能在環(huán)保、消費(fèi)者體驗(yàn)和成本之間找到平衡點(diǎn),也希望能有既環(huán)保又實(shí)惠的選擇!

  海南大學(xué)分析測試中心主任馮玉紅認(rèn)為,要降低對不可降解塑料制品的依賴,優(yōu)化可降解替代品的供給十分重要,“推廣可降解產(chǎn)品,難免有一個(gè)相對不適應(yīng)的過程,在加強(qiáng)引導(dǎo)的同時(shí),還要在材質(zhì)等各方面持續(xù)改進(jìn)”。

  上海市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會副秘書長唐健盛說,調(diào)查表明,許多消費(fèi)者愿意以實(shí)際行動(dòng)支持禁限塑,但需要著力進(jìn)行產(chǎn)品升級,提供體驗(yàn)更好的可降解產(chǎn)品,兼顧環(huán)保要求和消費(fèi)者體驗(yàn)。


  《 人民日報(bào) 》( 2021年03月29日 07 版)
(責(zé)編:陳晨、韓慶)

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