人民網(wǎng)上海7月22日電 面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的今年第6號(hào)臺(tái)風(fēng)“煙花”，上海菜籃子的供應(yīng)情況如何？筆者獲悉，目前，滬上生鮮平臺(tái)也已提前做好準(zhǔn)備。

叮咚買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前叮咚買菜華東區(qū)域蔬菜儲(chǔ)備量約4000噸，而來(lái)自其自建豬肉加工廠日產(chǎn)近80000份的豬肉產(chǎn)品也可穩(wěn)定供應(yīng)華東市場(chǎng)，產(chǎn)品包括肋排、小排、腿肉等共計(jì)36個(gè)豬肉品種。

在備貨方面，通過(guò)智能算法預(yù)測(cè)，將配合華東地區(qū)各大分選中心總倉(cāng)產(chǎn)能，優(yōu)先保證民生品的日常供應(yīng)數(shù)量充足，將番茄、土豆、綠葉蔬菜、豬肉等剛需品類的備貨量增至平日兩倍左右。同時(shí)，針對(duì)各區(qū)域受到臺(tái)風(fēng)影響的程度不同，分區(qū)域確認(rèn)為前置倉(cāng)臨時(shí)增加配送頻次，確保前置倉(cāng)生鮮品供應(yīng)足、食品安全和價(jià)格穩(wěn)定。

在運(yùn)力保障上，為應(yīng)對(duì)極端天氣下的訂單暴增，前置倉(cāng)一線人員已取消休假、全員出勤，保障充足運(yùn)力。同時(shí)，各前置倉(cāng)已提前準(zhǔn)備備用車輛、電池、手機(jī)防水袋、發(fā)電機(jī)、抽水泵等設(shè)備，并以安全第一原則對(duì)一線配送員進(jìn)行臺(tái)風(fēng)天安全培訓(xùn)，例如配送中避開(kāi)積水路段、小心墜物等安全意識(shí)。此外，前置倉(cāng)還將為配送小哥準(zhǔn)備姜湯，預(yù)防著涼感冒。

“我們將依托智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)和基地直采優(yōu)勢(shì)，從生鮮品的調(diào)運(yùn)儲(chǔ)備、安全配送等各項(xiàng)環(huán)節(jié)部署應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)，全力保障市民菜籃子穩(wěn)價(jià)保供�！倍＿速I菜相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為民生互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，叮咚買菜應(yīng)對(duì)極端天氣已具備豐富經(jīng)驗(yàn)。

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