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"雪原草莓"上市走俏 ,具有"菠蘿味""少女心"

2022年01月05日16:31 | 來源:新民晚報
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原標題:新品種“雪原草莓”上市走俏 ,百元一斤具有“菠蘿味”“少女心”

新民晚報訊 (通訊員 熊雪寒 記者 屠瑜)眼下,正是草莓上市的季節(jié),在金山區(qū)不少農(nóng)業(yè)合作社,一種名為“雪原草莓”的新品白草莓開始上市,售價每斤高達百元。

“雪原草莓”顏色白中帶粉,個頭不小,香味濃郁。來到金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)的上海富億果蔬專業(yè)合作社的種植大棚,一顆顆剛剛成熟的“雪原草莓”零星掛在藤蔓上。與普通草莓相比,“雪原草莓”顏色粉嫩,十分具有“少女心”,口感不似傳統(tǒng)“章姬”“紅顏”,奶香味十足,類似菠蘿!斑@個草莓是有菠蘿味的,甜中帶酸,比紅草莓味道要好,還要鮮甜!焙献魃缲撠熑诵ぜt梅介紹。

據(jù)了解,“雪原草莓”登記的品種為“白莓莓2號”,是以西藏高原的野生草莓為母本馴化而來,因此也被叫做“雪原草莓”。金山區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師李建林介紹,目前市面上,常見的“京郊小白”“白雪公主”“雪兔”等白草莓品種多為國外品種,而“雪原草莓”則是國內(nèi)白草莓里第一個具有知識產(chǎn)權(quán)的品種,也是農(nóng)業(yè)部登記的目前為止唯一一個白草莓品種,全國種植面積約1400畝左右。

圖說:雪原草莓。莊毅攝

實際上,近年來市面上白草莓因為顏色罕見、產(chǎn)量稀少,一直受到消費者追捧,價格也十分金貴。為了增加農(nóng)民效益,滿足市場需求,今年金山區(qū)推廣種植“雪原草莓”70畝左右。在價格方面,由于產(chǎn)量只有普通草莓的一半,加上今年整個草莓成熟期晚,目前“雪原草莓”每斤售價達到100到150元,預計1月中下旬,隨著產(chǎn)量上升,價格會出現(xiàn)小幅下降。

(責編:嚴遠、韓慶)

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