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糖尿病患者不能喝粥、吃水果?很多人存在誤解

2022年02月28日11:26 | 來源:東方網
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原標題:糖尿病患者不能喝粥、吃水果?

我國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一,約1.5億人存在糖尿病高患病風險。

得了糖尿病通過吃藥、飲食調整等控制血糖非常重要,但很多人都對糖尿病存在著一些誤解。

誤區(qū)1:糖尿病一定會遺傳?

不一定!糖尿病確實有遺傳因素,父母有糖尿病,其子女發(fā)生糖尿病的風險顯著升高,屬于易患糖尿病的高危人群。但是,在糖尿病的發(fā)病機制中,遺傳因素的貢獻是有限的,起決定作用的主要是后天的環(huán)境因素。

不健康的生活方式首當其沖,有遺傳易感性不可怕,保持健康的生活方式,就可以遠離糖尿病。專家比喻,遺傳因素只是裝上了“火藥”,是環(huán)境因素扣動了“扳機”。

誤區(qū)2:少吃糖就一定不得糖尿。

錯!糖尿病與吃糖并無直接關系,多吃糖未必得糖尿病,少吃糖未必不得。糖尿病的發(fā)病與遺傳因素、飲食不當、缺乏運動、肥胖、吸煙、酗酒等諸多因素有關。

如果胰島功能好,攝入再多的糖也可以有效利用,血糖也不會升高。反之,若因多種原因導致胰島功能異常,則少吃甚至不吃糖,也會有糖尿病的發(fā)生。想不得糖尿病,只少吃糖肯定是不行的。

誤區(qū)3:只有胖子才會得糖尿。

那可不一定!肥胖者患糖尿病的幾率確實要更大一些,尤其是腹型肥胖者。腰帶越長,離糖尿病的距離就越近。但這并不等同于只有肥胖者才患糖尿病。

如果瘦人有其他糖尿病的危險因素也一樣可能患糖尿病。而且患糖尿病的瘦人不在少數,糖尿病更青睞胖子,但對瘦子也不嫌棄。預防糖尿病,人人有責,無論胖瘦 。

誤區(qū)4:得了糖尿病就不能再吃甜食和水果了?

肯定不是!糖尿病患者在合理控制總熱量和均衡營養(yǎng)前提下,沒有任何一種食物是絕對禁忌的。在血糖控制良好的情況下,只要合理控制好總量,這些還是可以適度攝取的。但切記千萬不要吃多,可作為加餐,放在兩次正餐之間食用。

誤區(qū)5:糖尿病人不能喝粥?

錯!糖尿病患者當然可以喝粥,但需掌握一些技巧。喝粥確實影響血糖,但影響相對短暫。喝粥后,血糖升高速度快,但下降的速度也快。

推薦的喝粥技巧:少喝純米粥;煮粥時加一些豆類或雜糧;別煮時間太長;放涼再喝;搭配蛋白類和蔬菜類食材一起食用;先吃菜再喝粥;限量喝粥,放慢進食速度慢慢喝,通過血糖監(jiān)測了解血糖變化;接受胰島素或促泌劑治療者謹防低血糖。血糖居高不下或波動幅度較大時,謹慎喝粥。

(責編:嚴遠、軒召強)

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