上海各保供企業(yè)、生鮮電商快速應(yīng)變,持續(xù)尋找居民便利化采購最優(yōu)解
小區(qū)被封控,生鮮套餐“投送”高效保供
受封控措施的影響,在線買菜成為不少上海市民日常生活物資采購的主要方式。但由于訂單集中涌入,配送服務(wù)有些吃緊,不少市民也會遭遇蔬菜售罄、運(yùn)送不及時的情況。
面對民生需求,有沒有更高效的保供舉措?記者連日來采訪發(fā)現(xiàn),為封控小區(qū)打包投送“生鮮套餐”是新做法。宅家套餐、生鮮套餐、抗疫套餐……雖然打包套餐的名稱各不相同,但背后都折射出各保供企業(yè)、生鮮電商在變化中尋找保供最優(yōu)解的努力,通過快速應(yīng)變和模式創(chuàng)新,最大程度為居民便利化采購提供更好服務(wù)。
提供“組團(tuán)”服務(wù)
封控小區(qū)居民可選“套餐包”
前天一早,家住閔行區(qū)上隴新村的馬女士發(fā)現(xiàn),小區(qū)公告欄上多了一份“便民買菜通知”,顯示居委會已與家樂福超市對接,可提供訂購套餐服務(wù)。根據(jù)清單,共有6組套餐包,其中3組生鮮套餐適用于三口之家,價格從59.9元到87元不等,其余3組套餐則更適合四口之家,售價從77元到118元不等。
馬女士根據(jù)指引,很快加上微信,購買了A套餐并完成轉(zhuǎn)賬,預(yù)計套餐在兩三天左右送達(dá),屆時可憑微信記錄到小區(qū)門口領(lǐng)取。“這個挺適合我們家的,59.9元的套餐里包括娃娃菜、青菜、香芹等6種蔬菜,豆制品、豬肉、家禽、雞蛋和水果等,足夠我們吃兩三天了!瘪R女士覺得打包送菜的方式很好,省去了每天要在不同渠道線上買菜的麻煩。
居委會負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)天已收到了不少居民的訂單,這一打包服務(wù)尤其受到觸網(wǎng)不便的老人家庭的歡迎,居委會工作人員會在每天中午12點(diǎn)統(tǒng)計小區(qū)訂單,并統(tǒng)一交付給超市方面。
“針對封控管理小區(qū),我們除了提供日常食材配送外,最近還加推了特色定制服務(wù)!奔覙犯I虾5貐^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,考慮到絕大部分家庭的普遍需求,這些套餐進(jìn)行了合理的葷素搭配,可基本滿足一個家庭2到3天的需求量。截至目前,家樂福已與多個社區(qū)、街道、醫(yī)院以及工廠等單位建立聯(lián)系,配送了萬余單防疫省心套餐。
轉(zhuǎn)變供應(yīng)模式
從對接個人到對接社區(qū)
記者這幾天走訪獲悉,目前不少超市、電商平臺都與封控小區(qū)結(jié)對,提供組團(tuán)式服務(wù)。比如,永輝超市在上海搭建了超100個社區(qū)保供群,實(shí)現(xiàn)針對社區(qū)的集中配送。每日優(yōu)鮮則針對部分封控小區(qū)提供“抗疫套餐”,僅在松江區(qū)九里亭街道,就向相關(guān)小區(qū)日均配送2000份。
永輝超市上海地區(qū)負(fù)責(zé)人王守誠向記者介紹了這一新舉措背后的考量。原來,超市在運(yùn)營中發(fā)現(xiàn),從3月10日之后,線上平臺單量激增了2至3倍,但很多訂單亟需采購的生鮮產(chǎn)品較為類似,送達(dá)的小區(qū)也較為集中。超市摸排了居民需求后,找到共同點(diǎn),推出了60元、80元和100元三個套餐包,還貼心贈送姜蔥蒜等必需品。
與此同時,供應(yīng)模式也在轉(zhuǎn)變,從對接C端用戶轉(zhuǎn)變成對接社區(qū)的“化零為整”。思路清晰后,永輝超市開始與街道、社區(qū)“結(jié)對子”,居民每天在保供微信群里接龍,由社區(qū)志愿者或?qū)m?xiàng)對接人員統(tǒng)計居民所需的套餐數(shù)量,而永輝則負(fù)責(zé)配送至小區(qū)門口,“在疫情防控形勢下,這樣可以最大程度節(jié)省運(yùn)力,更高效地讓市民在家就買到新鮮蔬菜”。
提升運(yùn)轉(zhuǎn)效率
探索保供最優(yōu)解決方案
當(dāng)前,上海正處于疫情防控最吃勁階段,但居民“菜籃子”“米袋子”“奶瓶子”的民生問題卻必須立刻回應(yīng),一刻都不能拖延。面對突發(fā)問題、暫時困難,很多保供企業(yè)站出來,主動往前走一步,多“逼自己一點(diǎn)”,為保供應(yīng)探索當(dāng)下的最優(yōu)解決方案。
為更好應(yīng)對階段性封閉管理和應(yīng)急情況,3月16日,百聯(lián)集團(tuán)整合聯(lián)華、第一醫(yī)藥、i百聯(lián)資源,向封控小區(qū)推出“生鮮+日配+日用+常規(guī)藥品”套餐,提供24小時以內(nèi)“T+1”配送——這是聯(lián)華內(nèi)部為自己下的死命令。聯(lián)華超市股份有限公司區(qū)域經(jīng)理?xiàng)罱芡嘎叮⒆闫髽I(yè)500家直營門店的地理優(yōu)勢,聯(lián)華推出“24小時速遞”服務(wù),主動服務(wù)封控小區(qū)配送家庭套餐。
記者看到,目前聯(lián)華已推出兩款安心宅家套餐,價格分別是60元和100元,每個套餐分別配置了三口之家2-3天的日常采購量。相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前聯(lián)華超市已通過門店網(wǎng)點(diǎn)主動對接封控小區(qū),主動提供服務(wù)。集團(tuán)還組織了約500人的志愿者突擊隊(duì)伍,支援一線保供任務(wù)。
不僅如此,早餐流動餐車也變成了保供的“好幫手”。前幾天,黃浦區(qū)魯班路778弄某小區(qū)門口出現(xiàn)一抹亮眼藍(lán)色,百聯(lián)逸刻的流動餐車除了繼續(xù)供應(yīng)豐盛早餐外,還兼職提供“防疫果蔬包”。39.9元的蔬菜套餐、水果套餐內(nèi),包括香梨、沃柑、火龍果、番茄、生菜、黃瓜等常見蔬果,平價量足,切實(shí)滿足市民日常需求,也為封控小區(qū)帶來一抹溫情。
(來源:文匯報 記者 徐晶卉)
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