疫情之下，足不出戶，生鮮稀缺，方寸陽臺(tái)如何孕育生機(jī)？

4月17日，上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院創(chuàng)新耕讀勞育，開展了新學(xué)期第一堂“陽臺(tái)菜園”課程！解放日?qǐng)?bào)·上觀新聞?dòng)浾吡私獾剑瑢W(xué)院整合學(xué)科資源與專業(yè)教師力量，在嚴(yán)守防疫規(guī)定的前提下，將耕讀勞動(dòng)教育課程開進(jìn)宿舍，讓同學(xué)們體會(huì)陽臺(tái)種植樂趣。這也成為疫情期間學(xué)生放松身心、調(diào)節(jié)情緒之舉。

泡沫箱、飲料瓶、打包餐盒，都能種菜

為什么要發(fā)展陽臺(tái)菜園？哪些蔬菜適合陽臺(tái)種植？不同植物喜歡的“水肥氣光溫”條件有哪些要點(diǎn)？在學(xué)生寢室里的筆記本屏幕中，農(nóng)生學(xué)院教師周元飛帶來了陽臺(tái)種植的在線理論課程。周元飛結(jié)合自己在疫情期間進(jìn)行陽臺(tái)種植的操作實(shí)例，告訴同學(xué)們充分利用宿舍內(nèi)現(xiàn)有的資源，如泡沫箱、飲料瓶、打包餐盒等制作土壤栽培、水培裝置，選育出最合適的蔬果作物組合。

課程開始前，學(xué)院組織志愿者做好集中消殺，將提前準(zhǔn)備的花盆、基質(zhì)、肥料，以及西瓜、番茄種苗，還有芝麻菜、生菜種子等，運(yùn)送到參與課程的學(xué)生宿舍樓下。對(duì)于完全不懂園藝的“小白”來說，葉菜類相對(duì)容易上手，西瓜最具有挑戰(zhàn)性，但也是同學(xué)們充滿期待的品種。目前，小番茄因其酸甜可口及產(chǎn)量可觀，搶占了熱門品種第一。

理論教學(xué)后，學(xué)生們開始了動(dòng)手實(shí)踐。填土裝盆、埋種覆土、澆水施肥、容器改造、配置營養(yǎng)液、水培作物……在老師的技術(shù)指導(dǎo)下，大家因地制宜，利用有限資源，發(fā)揮自己創(chuàng)造力與實(shí)踐動(dòng)手能力，構(gòu)建獨(dú)一無二的陽臺(tái)菜園。

在種植、養(yǎng)護(hù)、豐收整個(gè)過程中，學(xué)院老師與研究生助教將持續(xù)進(jìn)行線上答疑與跟蹤指導(dǎo)，而同學(xué)們也將定期打卡分享自己的養(yǎng)護(hù)心得成果。疫情期間緊張的物資供應(yīng)，讓同學(xué)們更體會(huì)一蔬一果的來之不易。“陽臺(tái)上的菜園，未必達(dá)到大田產(chǎn)出的良好賣相，但當(dāng)大家每天照看花盆里生命的生長，也將感受到心中的陽光，品嘗到收獲的喜悅�！边x課大學(xué)生說。

“陽臺(tái)菜園”還有“續(xù)集”，農(nóng)生學(xué)院還將開展陽臺(tái)多肉植物、水培植物種植系列耕讀勞動(dòng)教育課程，讓更多同學(xué)體驗(yàn)和掌握陽臺(tái)種植的技能與樂趣。

科研用苗先定植，滿棚瓜苗已栽下

在陽臺(tái)菜園同時(shí)，大田勞動(dòng)教育也在疫情之下做好準(zhǔn)備。2022年初，農(nóng)生學(xué)院進(jìn)行了校內(nèi)耕讀勞動(dòng)教育規(guī)劃，邀請(qǐng)各學(xué)科專業(yè)教師擔(dān)任勞動(dòng)教育指導(dǎo)教師。4月份原本是預(yù)定的基地種苗定植時(shí)間，而受疫情影響校外培育的幼苗無法進(jìn)校。

為了不耽誤農(nóng)時(shí)，在學(xué)院黨委書記侯士兵老師帶領(lǐng)下，留校教師紛紛出謀劃策，貢獻(xiàn)課題組前期培育的科研用苗。除了將幼苗直接送到學(xué)生宿舍進(jìn)行小范圍種植外，這些園藝大咖還主動(dòng)參與了勞動(dòng)教育基地的定植，為大一學(xué)生耕讀勞動(dòng)教育的后續(xù)開展做好準(zhǔn)備。

植科系課題組負(fù)責(zé)人尹若賀在年初就申請(qǐng)擔(dān)任番茄項(xiàng)目勞動(dòng)教育指導(dǎo)教師，他協(xié)調(diào)了陳火英、武國章、張春麗等多位老師在校培育番茄苗，并和留校教師、博士后一同在學(xué)院勞動(dòng)教育基地進(jìn)行定植。尹若賀介紹，農(nóng)時(shí)不等人，雖然當(dāng)前無法開展線下勞動(dòng)教育工作，但老師們可以先幫同學(xué)將番茄苗種下，待上海戰(zhàn)勝疫情，校園恢復(fù)正常后，繼續(xù)帶領(lǐng)同學(xué)們開展后續(xù)的剪枝、吊蔓、除草等相關(guān)工作。此次定植的番茄苗，來自多個(gè)不同的課題組，老師們也細(xì)心做了標(biāo)識(shí)，讓同學(xué)們?nèi)蘸罂梢杂^察、體驗(yàn)和品味不同品種番茄的性狀與口味區(qū)別。

《蔬菜學(xué)》任課教師、研究員牛慶良則為勞動(dòng)教育基地提供了優(yōu)質(zhì)蔬菜種子，并在前期進(jìn)行了播種。目前第一批雞毛菜已經(jīng)出芽，未來牛慶良還將指導(dǎo)勞動(dòng)教育基地蔬菜種植。值得一提的是，去年栽種的西瓜在軍訓(xùn)時(shí)成熟，給炎炎夏日帶來一絲清涼，成為同學(xué)們難忘回憶。為了延續(xù)這份甘甜，學(xué)院思政教師上陣，栽下滿棚瓜苗，期待與同學(xué)們?cè)诮衲晗奶旃餐�收獲勝利果實(shí)。

“春耕正當(dāng)時(shí)，勞動(dòng)最光榮�！崩蠋焸儽硎荆�交大將繼續(xù)探索疫情期間耕讀勞動(dòng)教育新形式，提供多樣機(jī)會(huì)提升學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)踐能力。

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