這里有東坡肉、椰子雞等新奇食材制成的新品粽子，也有小龍蝦、大生蠔等夜宵美食……隨著長(zhǎng)寧4家盒馬鮮生恢復(fù)線下營(yíng)業(yè)，市民購(gòu)物選擇愈加豐富。

端午佳節(jié)，向來(lái)創(chuàng)新的盒馬再次帶來(lái)了令人好奇的新品粽子。今年，盒馬聯(lián)合老字號(hào)品牌五芳齋，將東坡肉和椰子雞兩道名菜制成餡料，在線上線下推出系列“名菜粽”。

為了將傳統(tǒng)時(shí)令粽子和創(chuàng)新口味相結(jié)合，盒馬新品研發(fā)室和五芳齋多次“頭腦風(fēng)暴”，經(jīng)過(guò)數(shù)十次測(cè)試選出最優(yōu)版本，然后挑選工廠中的“熟手”師傅，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。過(guò)程中，食材與調(diào)味料等進(jìn)行全新配比，蒸煮后食材味道得以完全融進(jìn)整個(gè)粽子。

東坡肉粽是經(jīng)典咸口，肥而不膩；椰子雞粽則咸甜結(jié)合，口感鮮美�！懊�菜粽”在產(chǎn)品包裝上融入年輕化設(shè)計(jì)，好看又好吃，9.9元/袋（2只裝）的價(jià)格也極為親民。

此外，盒馬工坊上架的咸蛋黃超大五花肉粽、五花肉粽、洗沙粽等“熱食鮮粽”也很受歡迎，單只價(jià)格在10元以內(nèi)，還有性價(jià)比更高的組合裝。相比往年，鮮粽用料更加實(shí)在，兩款多肉粽將原來(lái)每只130克的肉粽增為200克，加肉30%。自上市以來(lái)，鮮粽銷量相比去年同期增長(zhǎng)近50%。

與此同時(shí)，盒馬在全國(guó)啟動(dòng)“夜肆”項(xiàng)目，連續(xù)采購(gòu)8000噸湖北小龍蝦、4500噸大連生蠔，通過(guò)生鮮、加工成預(yù)制菜和半成品等形式，將吃貨們夏季夜宵時(shí)間最愛的美食請(qǐng)回了超市。今年5月，盒馬小龍蝦的整體銷售額比去年同期增長(zhǎng)了43%。其中，100元3斤的“小龍蝦神鮮桶”，是線上線下最為暢銷的成品菜。

目前，長(zhǎng)寧4家盒馬鮮生均已恢復(fù)線下營(yíng)業(yè)。根據(jù)疫情防控要求，請(qǐng)市民配合掃描“場(chǎng)所碼”或“數(shù)字哨兵”，測(cè)量體溫，出示72小時(shí)內(nèi)核酸陰性報(bào)告后進(jìn)店。同時(shí)，記者了解到，自3月28日至6月1日期間所有上海在籍會(huì)員和在此期間自然過(guò)期的盒馬X會(huì)員，均可獲得66天的延期。

盒馬鮮生長(zhǎng)寧來(lái)福士店

地址：長(zhǎng)寧路1123號(hào)長(zhǎng)寧來(lái)福士B1層

盒馬鮮生曹家渡店

地址：長(zhǎng)寧路88號(hào)KiNG88商場(chǎng)B1層

盒馬鮮生星空廣場(chǎng)店

地址：虹橋路1665號(hào)星空廣場(chǎng)B1層

盒馬鮮生馥邦匯店

地址：天山西路138號(hào)馥邦匯商場(chǎng)B1層

溫馨提示：特殊時(shí)期，盒馬各門店?duì)I業(yè)時(shí)間略有調(diào)整，具體以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)。

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧）

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