東方網(wǎng)記者劉輝7月6日?qǐng)?bào)道：“上海是我國(guó)最大的鮮食玉米終端消費(fèi)區(qū)之一，也是重要的鮮食玉米研發(fā)基地。”2022年全國(guó)鮮食玉米學(xué)術(shù)與產(chǎn)業(yè)研討會(huì)近日在上海舉行。記者了解到，這場(chǎng)代表全國(guó)最高育種水平的玉米大會(huì)，將有助于破解種源“卡脖子”問(wèn)題，讓優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米走進(jìn)千家萬(wàn)戶。

鮮食玉米主要指甜玉米和糯玉米，風(fēng)味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。目前鮮食玉米已成為人們?nèi)粘ＯM(fèi)的重要果蔬品種，是目前最具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，適當(dāng)發(fā)展鮮食玉米，鮮食玉米面積穩(wěn)定在2000萬(wàn)畝以上。上海是我國(guó)最大的鮮食玉米終端消費(fèi)區(qū)之一，也是重要的鮮食玉米研發(fā)基地。

本次在線學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)研討和成果展示會(huì)是在疫情特殊時(shí)期召開(kāi)的一次盛會(huì)，來(lái)自全國(guó)的領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者在線圍繞“科技賦能，讓優(yōu)質(zhì)鮮食玉米走進(jìn)千家萬(wàn)戶”主題，就鮮食玉米營(yíng)養(yǎng)健康功能、育種技術(shù)、種質(zhì)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面進(jìn)行廣泛的交流和討論，展示最新的科研成果并進(jìn)行優(yōu)質(zhì)品種觀摩云直播。

在上海市農(nóng)科院莊行綜合試驗(yàn)站種植基地，392個(gè)鮮食玉米新品種已在今年3月下旬播種，本次會(huì)議剛好處于采收期，可以一睹每個(gè)優(yōu)秀玉米品種的風(fēng)采。據(jù)介紹，本次大會(huì)品種共由78家科研單位、種業(yè)企業(yè)提供，包括184個(gè)甜玉米品種、208個(gè)糯玉米品種。這些玉米品種口味佳、品質(zhì)優(yōu)、抗性好，代表了全國(guó)鮮食玉米的最高育種水平。涵蓋了北京、上海、浙江、海南等21個(gè)省市。

據(jù)悉，大會(huì)組委會(huì)組織有關(guān)專家對(duì)展示品種的田間抗性、產(chǎn)量、外觀商品性與蒸煮品嘗適口性等進(jìn)行評(píng)價(jià)，評(píng)選出“全國(guó)十佳甜玉米”和“全國(guó)十佳糯玉米”，以及長(zhǎng)三角鮮食玉米“十大”金獎(jiǎng)品種。本次大會(huì)品種評(píng)比品質(zhì)優(yōu)先，兼顧產(chǎn)量，綜合抗性，獲獎(jiǎng)的品種均為國(guó)內(nèi)自主選育，且特色鮮明、各有優(yōu)勢(shì)，品質(zhì)、產(chǎn)量、抗病性、抗逆性等綜合性狀優(yōu)良。通過(guò)本次全國(guó)鮮食玉米大會(huì)宣傳推介優(yōu)良品種，將有力推動(dòng)鮮食玉米品種的更新?lián)Q代。

值得一提的是，上海農(nóng)科院選送的“申科甜811”“申科糯191”“申科甜75”分獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)，顯示了其在玉米領(lǐng)域的頂尖實(shí)力。“上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院在鮮食玉米育種方面長(zhǎng)期走在全國(guó)前列，在國(guó)內(nèi)享有較高知名度，經(jīng)過(guò)三代人60多年的沉淀積累，形成了較強(qiáng)的學(xué)科優(yōu)勢(shì)和業(yè)界影響力?！鄙虾Ｊ修r(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書(shū)記、院長(zhǎng)蔡友銘曾表示：“上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所是國(guó)家‘七五’‘八五’甜玉米攻關(guān)主持單位之一，進(jìn)入二十一世紀(jì)以后選育的‘金菲’、‘夏王’‘滬玉糯3號(hào)’‘申科甜2號(hào)’等具有區(qū)域影響力的代表性鮮食玉米品種，在全國(guó)20多個(gè)省市大面積推廣，對(duì)我國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。”

眾所周知，長(zhǎng)三角是我國(guó)鮮食玉米的主要種植區(qū)域，上海是我國(guó)最大的鮮食玉米終端消費(fèi)區(qū)之一，也是重要的鮮食玉米研發(fā)基地。上海市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委副主任徐惠勤還介紹到，“2018年，上海在鮮食玉米生物育種、綠色高效栽培、高效茬口模式、采后保鮮加工和品牌建設(shè)等方面取得顯著成效，特別是選育出高葉酸糯玉米‘申科糯601’、富含花素玉米‘滬紅糯1號(hào)’等一批優(yōu)質(zhì)特色功能型鮮食玉米新品種并在生產(chǎn)上大面積推廣應(yīng)用，支撐上海及長(zhǎng)三角農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

上海市科委副主任黃紅認(rèn)為，本次全國(guó)鮮食玉米大會(huì)在上海舉辦，全面展示我國(guó)鮮食玉米科研成果，開(kāi)展鮮食玉米學(xué)術(shù)交流，研討鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展，破解種源“卡脖子”問(wèn)題，有助于讓優(yōu)質(zhì)的鮮食玉米走進(jìn)千家萬(wàn)戶，推動(dòng)我國(guó)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展和走向國(guó)際化。

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