東方網記者程琦7月24日報道:大暑已至，全國各地開啟“蒸籠”模式多日。越來越多消費者選擇在家吹著空調下個“外賣單”等消暑品送上門。

據美團外賣數據顯示，晚上8點后是雪糕、冰飲、冰啤酒“消暑三件套”訂單高峰期。其中，52.8%的啤酒訂單在晚上8點至次日凌晨4點之間被送出。朋友聚會啤酒突然不夠喝、吃夜宵突然想喝冰啤酒等即時需求，成高頻購物場景。持續(xù)高溫，讓人們對消暑商品“即時滿足”的需求越來越強，“最快30分鐘送達”的外賣平臺，成為滿足消費者即時解暑需求的重要生活方式。

熱夜催生夜間消暑 晚上10點是外賣點啤酒高峰

“我今年第一次知道了‘熱夜’的概念，說的是全天最低氣溫超過28度，即使過了晚上9點出門依然會感覺到一陣熱浪”，上海的謝先生表示，“周五晚上在家和朋友一起吃燒烤，很想喝口冰啤酒，但熱得實在不想出門，于是叫了一單外賣，30多分鐘就送到了，還是冰涼涼的?！?/p>

據美團外賣數據統(tǒng)計顯示，大暑節(jié)氣將至，雪糕、啤酒、冰飲成名副其實的“消暑三件套”。其中，雪糕銷量同比去年增長近90%，冰飲依然穩(wěn)居解暑商品TOP1。

啤酒則成為深夜解暑伴侶，52.8%的啤酒在20點至次日4點被送出，晚10點是人們最愛的“暢飲時間”。

“我們把啤酒、瓶裝茶飲、碳酸飲料，盡量都放到了冰柜里，也購置了足量的錫紙保溫袋、冰袋，防止雪糕融化”，一位24小時便利店工作人員表示，“年輕人晚上聚會、看劇、玩游戲、吃夜宵，都少不了啤酒、冰飲和雪糕，一到8點后，訂單更多了。年輕人普遍對速度要求較高，店里加了一個值班人手，專門用來撿貨、包裝，保障冷飲雪糕盡快送達”。

除了偏愛8點后的“夜間消暑”，還有不少的雪糕、冰飲、啤酒訂單被送往了辦公場所。

“一到下午就瘋狂想吃冰淇凌‘續(xù)命’，但連走出空調房的勇氣都沒有”，在望京SOHO辦公的劉女士稱，“經常會和同事一起用外賣拼單，不到30分鐘就能送到。關鍵是外賣平臺明碼標價，也不用怕‘雪糕刺客’搞偷襲”。

雪糕、啤酒、冰飲銷量城市TOP5 4個在南方

今年入夏以來，多地出現連日高溫天氣，隨著大暑節(jié)氣臨近，熱浪持續(xù)襲來。據報道，大暑后兩周內，北京、上海、深圳、廣州、成都最高氣溫均維持在30度以上，上海、廣州最高溫度最高可達37度，南方不少城市體感或超60度。

高溫情況下，外賣平臺產生了經濟學中的“一度效應”，即隨著溫度的升高，各地雪糕、啤酒、冰飲訂單量出現不同程度的上漲。數據顯示，北京、上海、深圳、廣州、成都領跑全國，成“消暑”大戶。

其中，北京市民“三項全能”，雪糕、啤酒、冰飲銷量均位居全國第一。廣州市民今年愛上雪糕消暑，銷量比去年同期增長209.46%；同時，啤酒銷量也位列全國第二。深圳市民則更愛冰飲消暑，飲料銷量僅次于北京；重慶市民雖然“消暑三件套”總銷量沒有上榜，但雪糕銷量進入全國前三。

近期，“雪糕刺客”話題頻上熱搜，讓不少心懷擔憂的消費者紛紛轉為線上購買“明碼實價”的雪糕產品。數據顯示，7月份以來，上海地區(qū)的雪糕外賣訂單同比增加了45.49%，訂單量僅次于北京，位居全國第二。4.5元一盒的上海品牌光明冰磚更是銷量增速達122.60%，成為上海、南京、蘇州、無錫、杭州地區(qū)市民消暑的“寵兒”。同時，上海地區(qū)啤酒、飲料的外賣訂單量也排在全國前5名。

“持續(xù)的高溫天氣下，能明顯感覺到今年全國普遍對雪糕、冰飲、啤酒等商品‘30分鐘送到家’的需求更高，不用等快遞怕雪糕化了，點的飲料和啤酒商家還能直接送來冰鎮(zhèn)的，拿到手就可以享受，越來越多的消費者離不開這種消費方式了?！泵缊F外賣相關負責人說道。

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