大棚里，苦瓜、綠葉菜等正長(zhǎng)勢(shì)喜人；田頭會(huì)場(chǎng)里，一邊是青菜、茄子、絲瓜等新品蔬果被現(xiàn)場(chǎng)烹飪，邀請(qǐng)人們品鑒，另一邊則是農(nóng)科人員輪番上臺(tái)“路演”，推介各自培育出的瓜果蔬菜新品種……

　　近日，在位于金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)的阿林果業(yè)專業(yè)合作社，一場(chǎng)“上海農(nóng)科院金山‘百里菜園’成果路演”活動(dòng)熱鬧上演，來(lái)自上海市農(nóng)科院的眾多科研人員攜一批蔬果新品種亮相推介，其中苦瓜、甜瓜、哈密瓜等4個(gè)新品種成功轉(zhuǎn)讓成果，合同金額達(dá)到了448萬(wàn)元。

　　“這個(gè)苦瓜新品種，叫‘青脆1號(hào)’。它的瓜色呈淺綠色，與市面上的其他苦瓜相比，味道不太苦，適中，口感爽脆，而且具有豐產(chǎn)性高的優(yōu)勢(shì)?！痹诂F(xiàn)場(chǎng)路演的市農(nóng)科院園藝所科研人員張紅梅告訴記者，經(jīng)過(guò)對(duì)該品種的前期試種，阿林果業(yè)合作社今年種了100個(gè)大棚，目前盒馬里唯一的有機(jī)苦瓜就是由其專供，每300克售價(jià)13.8元，是普通苦瓜價(jià)格的四五倍，但仍供不應(yīng)求。

　　因?yàn)榭春谩扒啻?號(hào)”，阿林合作社當(dāng)天與市農(nóng)科院園藝所進(jìn)行了正式簽約，買下這個(gè)苦瓜新品種在上海地區(qū)的4年品種使用權(quán)（排他許可），合同價(jià)在48萬(wàn)元。

　　當(dāng)天路演的甜瓜新品種“星星蜜一號(hào)”，則以200萬(wàn)元的價(jià)格轉(zhuǎn)讓給了上海農(nóng)科種子種苗有限公司。

　　這種甜瓜的顏值頗高，果實(shí)呈高球形，果皮白色光滑，上有深綠條斑，就像流星劃過(guò)，又名流星瓜，“星星蜜”的命名也由此而來(lái)。除了外觀獨(dú)特，其果肉口感細(xì)膩松軟，風(fēng)味香甜，頗受消費(fèi)者歡迎。該品種適合早春栽培，一般產(chǎn)量可達(dá)2500-4500斤，上市時(shí)間在5月初開始，零售價(jià)在每斤6-8元，畝產(chǎn)值可達(dá)1.5萬(wàn)-2萬(wàn)元。

　　另外兩個(gè)哈密瓜品種“東方蜜3號(hào)”“東方蜜4號(hào)”，也以200萬(wàn)元的總價(jià)進(jìn)行了成果轉(zhuǎn)讓。

　　這兩個(gè)品種都具有長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)、綜合抗性好、易坐果、肉質(zhì)松脆、細(xì)膩多汁、糖度高等特點(diǎn)。但外形上，東方蜜3號(hào)為白皮、光皮或帶細(xì)紋，而東方蜜4號(hào)則是黃皮全網(wǎng)紋，二者果肉都呈桔紅色，十分誘人，風(fēng)味甚佳，得到了消費(fèi)者認(rèn)可。

　　在現(xiàn)場(chǎng)的路演中，一種長(zhǎng)相酷似小冬瓜的節(jié)瓜新品種“菲綠達(dá)1號(hào)”，也引起了人們的濃厚興趣。

　　負(fù)責(zé)該品種路演的市農(nóng)科院園藝所科研人員王穎告訴記者，節(jié)瓜是冬瓜屬的一個(gè)變種，相當(dāng)于冬瓜的“兄弟”，但與冬瓜“性寒”不同的是，節(jié)瓜為平性，也適合老人、孕婦、小孩等人群；而且，其口感偏甜，可鮮食，也可清炒、煲湯，軟糯可口，不容易散掉。

　　“節(jié)瓜比冬瓜略貴，但頗受市民喜愛(ài)。不過(guò)，它原本主要產(chǎn)于華南地區(qū)，以往只有少量運(yùn)銷上海。我們這個(gè)新品種問(wèn)世后，讓上海地區(qū)也能種出優(yōu)質(zhì)好吃的節(jié)瓜，目前該品種已在奉賢、浦東、崇明等地試種、推廣?！蓖醴f如是說(shuō)。

　　在現(xiàn)場(chǎng)品鑒中，一種叫“綠麒麟”的新品茄子，也以青綠長(zhǎng)相和軟糯口感贏得了不少人的夸贊。上海農(nóng)科院園藝所茄子課題組組長(zhǎng)、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系上海試驗(yàn)站站長(zhǎng)查丁石告訴記者，該品種已問(wèn)世有六七年，特點(diǎn)是綠皮光亮、口感糯，即使夏季高溫，也不容易老，而且色澤格外好看，“目前該品種主要在崇明種植，每天供應(yīng)盒馬1000份，每400克售價(jià)6.9元，供不應(yīng)求，在線上收獲了市民的大量好評(píng)”。

　　烹飪和品鑒現(xiàn)場(chǎng)，還有3個(gè)青菜品種一同亮相，引起了人們對(duì)比品評(píng)的興致?！斑@三個(gè)品種各有優(yōu)勢(shì)?！笔修r(nóng)科院科研人員朱紅芳介紹說(shuō)，“新夏青6號(hào)”口感較嫩，也屬耐熱品種，同時(shí)其下胚軸較長(zhǎng)，是常規(guī)品種的2倍左右，適合機(jī)械化收割，今后將是推廣機(jī)械化收割的青菜主栽品種；“新夏青7號(hào)”顏色更深，頗為好看，在種植種除了有耐熱特性，還耐濕，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，這在去年臺(tái)風(fēng)期間得到了檢驗(yàn)，哪怕被水淹過(guò)，幾天后菜心還能頑強(qiáng)長(zhǎng)出來(lái)；而“艷青”除了耐熱耐濕，還有耐抽苔的優(yōu)勢(shì)，適合周年化生產(chǎn)……

　　琳瑯滿目的瓜果蔬菜新品種，不僅讓人看了滿心喜悅，也將助力市民菜籃子不斷豐富、升級(jí)。上海市農(nóng)科院園藝所負(fù)責(zé)人朱為民介紹說(shuō)，過(guò)去三年，該所已累計(jì)實(shí)現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化13項(xiàng)，合同金額752萬(wàn)元，實(shí)際到賬金額1392萬(wàn)元?！俺晒D(zhuǎn)化的持續(xù)推進(jìn)，不僅僅實(shí)現(xiàn)了‘紙變錢’的轉(zhuǎn)變，也有效避免了科研與產(chǎn)業(yè)的脫節(jié)，更改變了科研成果的考核機(jī)制，由會(huì)議、論文考核轉(zhuǎn)變?yōu)楦鶕?jù)實(shí)際應(yīng)用業(yè)績(jī)來(lái)檢驗(yàn)成果的成熟性和產(chǎn)業(yè)化的前景。”

　　市農(nóng)科院有關(guān)專家坦言，目前，在上海推廣的青菜品種超過(guò)300個(gè)，這與改革開放前的“上海青”一枝獨(dú)秀形成了巨大的反差；番茄品種超過(guò)200個(gè)，其中不乏國(guó)際知名公司的品種，與21世紀(jì)初上海自主選育的“906”、“903”系列番茄品種暢銷全國(guó)也不可同日而語(yǔ)了?！邦愃平裉爝@樣的成果路演和轉(zhuǎn)化，一方面促進(jìn)了上海本土成果的應(yīng)用推廣，從更深層次上來(lái)講，是進(jìn)一步促進(jìn)了科研人員科技創(chuàng)新和‘比學(xué)趕超’意識(shí)的增強(qiáng)。”

　　當(dāng)天的活動(dòng)由上海市農(nóng)科院、金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、國(guó)家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)體系上海試驗(yàn)站、上海市綠葉蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聯(lián)合主辦。據(jù)了解，目前，上海市農(nóng)科院正與金山區(qū)攜手共建“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行區(qū)”，將以科技創(chuàng)新支撐農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)更多新品種、新技術(shù)在金山“落地、開花、結(jié)果”，融入金山區(qū)“三個(gè)百里”建設(shè)和“上海灣區(qū)”城市品牌打造，形成特色標(biāo)識(shí)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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