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元旦春節(jié)臨近卻頻現(xiàn)退單?崇明民宿面對(duì)游客觀望期,調(diào)整業(yè)態(tài)迎接春暖花開
“不好意思,原本預(yù)訂的民宿能退訂嗎?”微信對(duì)話框隨即彈出“抱歉”的表情。湯玲嘆氣,這已是她當(dāng)天處理的第三條退單,意味著她經(jīng)營(yíng)的“湯之道”民宿本周的入住率繼續(xù)降低。
“我有事,下次再來(lái)哦!”退單客人畫的“大餅”,也同樣委婉地遞到了“陋居拾捌”民宿主陳沖跟前——12月以來(lái),他的民宿客流量驟降了70%。按往年經(jīng)驗(yàn),12月并非民宿淡季,陳沖有些無(wú)奈:“難道游客都不愿來(lái)崇明住民宿了嗎?”
“湯之道”與“陋居拾捌”均是位于崇明區(qū)中興鎮(zhèn)的知名民宿。近來(lái),全國(guó)各地優(yōu)化調(diào)整疫情防控措施,人員流動(dòng)性不斷增強(qiáng);另外,元旦、春節(jié)假期臨近,這對(duì)于滬郊短途游來(lái)說(shuō)均是利好消息。數(shù)據(jù)顯示,“新十條”發(fā)布后,攜程平臺(tái)上的酒店、機(jī)票瞬時(shí)搜索量均迎來(lái)上漲,旅游市場(chǎng)熱度不斷攀升。不過(guò)記者采訪了解到,短期內(nèi)仍存在的諸多不確定因素,讓崇明不少民宿主在等來(lái)“報(bào)復(fù)性”出游、訂單井噴之前,先迎來(lái)了一波“退單”潮。
崇明民宿業(yè)會(huì)遭遇“寒冬”嗎?從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,近年來(lái)已借花博會(huì)等“東風(fēng)”備受市民游客歡迎的崇明民宿產(chǎn)業(yè),未來(lái)依然是一個(gè)龐大的市場(chǎng),不少民宿主仍在擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模、調(diào)整經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),以求在度過(guò)最近的低潮期后迎來(lái)新的發(fā)展。
觀望期間,民宿經(jīng)營(yíng)存在不確定性
崇明區(qū)中興鎮(zhèn)臨近G40滬陜高速陳海公路收費(fèi)口,交通便捷,鎮(zhèn)上民宿素來(lái)很受歡迎,數(shù)量上也頗具規(guī)模。據(jù)了解,中興鎮(zhèn)目前已登記備案的民宿達(dá)百余家,其中有不少是區(qū)級(jí)星級(jí)民宿??v使數(shù)量多,每逢節(jié)假日,中興鎮(zhèn)的民宿也經(jīng)常供不應(yīng)求。不過(guò),最近中興鎮(zhèn)的民宿市場(chǎng)有了些新變化。
彭踐在中興鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)了13年民宿。他告訴記者,往年此時(shí)應(yīng)是滬郊民宿業(yè)的“小旺季”——12月臨近年末,不少公司會(huì)舉辦團(tuán)建、年會(huì)或員工培訓(xùn)等活動(dòng);崇明距離上海市區(qū)近,選址鄉(xiāng)野間的民宿能給到久居城市的游客親近自然的獨(dú)特體驗(yàn)?!斑^(guò)年前的一個(gè)月通常是團(tuán)客高峰期,客滿是常態(tài),但今年的數(shù)據(jù)卻不是這樣。我這里今年11月的銷售額較去年同期減少了約12萬(wàn)元,照目前的客單量來(lái)看,12月還會(huì)有所減少?!?/p>
類似現(xiàn)象并不只發(fā)生在中興鎮(zhèn)。在崇明區(qū)新河鎮(zhèn),上海寧昕林開心農(nóng)場(chǎng)有限公司負(fù)責(zé)人范永生經(jīng)營(yíng)“拾花”等精品民宿,他告訴記者,近一周來(lái),“拾花”民宿已接到6個(gè)退單電話,每單價(jià)格均在一萬(wàn)元左右。另外,“拾花”民宿整體入住率也有下降——相較去年12月的60%,目前僅約40%。
元旦、春節(jié)“雙節(jié)”臨近,按理應(yīng)是旅游旺季,為何民宿經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)卻有下降?主要原因在于游客群體對(duì)于近期出游所持的謹(jǐn)慎態(tài)度?!耙郧白∶袼?,需要看核酸檢測(cè)結(jié)果、看健康碼,客人的安全感很高;如今他們需自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),反而會(huì)更小心,出游信心就會(huì)不足,很多人處于觀望期。”陳沖分析。
為了應(yīng)對(duì)近期民宿經(jīng)營(yíng)的特殊情況,“湯之道”、“陋居拾捌”、“海島人家”等民宿都做好了相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。比如,湯玲表示,民宿內(nèi)將繼續(xù)做好常規(guī)消毒,必要時(shí)增加消毒頻次,在公共區(qū)域建議客人佩戴口罩。另外,不少民宿還在前臺(tái)備足了各類緩解新冠感染癥狀的基礎(chǔ)藥物?!俺渥愕乃幬飪?chǔ)備既能夠提高民宿常態(tài)化防疫的能力,對(duì)于入住后方才出現(xiàn)感染癥狀的客人,也能及時(shí)為其緩解病情?!标悰_說(shuō)。
中興鎮(zhèn)黨委委員馬靜表示,政府相關(guān)部門會(huì)協(xié)助采購(gòu)、調(diào)配藥品資源,為確有困難的民宿提供幫助?!皯?yīng)急藥物儲(chǔ)備十分關(guān)鍵,我們會(huì)協(xié)助各位民宿主一起做好相應(yīng)準(zhǔn)備。”
長(zhǎng)遠(yuǎn)看,民宿主依然信心十足
近年來(lái),崇明民宿市場(chǎng)表現(xiàn)亮眼,吸引了越來(lái)越多人進(jìn)入這條賽道。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),過(guò)去三年間,崇明本土的民宿數(shù)量增長(zhǎng)了約三倍。這一方面是崇明生態(tài)建設(shè)發(fā)展成果的體現(xiàn),另一方面也是因?yàn)橐粋€(gè)不可否認(rèn)的特殊情況:疫情發(fā)生后,外地游客進(jìn)滬、本地游客離滬均受影響,崇明擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和自然環(huán)境,又占據(jù)著全市九成以上的民宿體量,因此在省際人員流動(dòng)受限、上海千萬(wàn)級(jí)人口的剛性出游和旅居需求下,崇明民宿業(yè)迎來(lái)了高速發(fā)展期。如今疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整,人員跨越省界流動(dòng)更加方便,那些以前愿意到崇明住民宿的游客們,還愿意去嗎?
不少民宿主對(duì)該問題的答案持樂觀態(tài)度。大家認(rèn)為,游客退單、入住率降低均是疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整后的短期、暫時(shí)現(xiàn)象,預(yù)計(jì)兩三個(gè)月后,經(jīng)營(yíng)情況即可實(shí)現(xiàn)好轉(zhuǎn)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,距離上海這個(gè)消費(fèi)大市場(chǎng)如此近的崇明民宿集群,未來(lái)游客量勢(shì)必會(huì)逐漸增加。
面對(duì)當(dāng)下的經(jīng)營(yíng)難題和未來(lái)可預(yù)見的大客流,不少民宿主已開始積極調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。比如,不少民宿主在原先的客單價(jià)中增加了額外的服務(wù)——加贈(zèng)一份下午茶、在房費(fèi)含早餐的同時(shí)再含一頓晚飯等,或者和民宿周邊景點(diǎn)、相關(guān)活動(dòng)推出“套票制”形成聯(lián)動(dòng),大家“抱團(tuán)取暖”度過(guò)這段暫時(shí)的游客觀望期。
12月17日、18日,崇明東灘首屆黃(渤)海世界自然遺產(chǎn)提名地濱海社區(qū)觀鳥生活節(jié)舉行,中興鎮(zhèn)政府作為主辦單位之一,和其他主辦方一起,把觀鳥活動(dòng)和社區(qū)建設(shè)、鄉(xiāng)村旅游聯(lián)系了起來(lái)。“觀鳥活動(dòng)中,會(huì)有專業(yè)的鳥類保護(hù)團(tuán)隊(duì)成員前來(lái)宣講,此類活動(dòng)完全可以和鎮(zhèn)域內(nèi)的民宿經(jīng)營(yíng)進(jìn)行聯(lián)動(dòng),讓民宿游客免費(fèi)參與觀鳥活動(dòng),增加民宿游的豐富度,讓崇明的民宿不只是‘住’,也包含其他‘玩’的元素和亮點(diǎn)?!敝信d鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
也有民宿主開辟了新的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),崇明本地人陸婷婷就是其中之一。2021年,陸婷婷將自家老宅改建為主打親子游的民宿“龍鳳歡喜”,去年5月正式開放營(yíng)業(yè),運(yùn)營(yíng)狀況良好,節(jié)假日生意火熱。她在“龍鳳歡喜”民宿旁租了一塊地,種上了各類蔬菜供住店的客人免費(fèi)采摘,讓顧客感受增值服務(wù)?!俺缑髟谥苣┒掏韭眯猩系牡乩韮?yōu)勢(shì)不會(huì)改變,只要熬過(guò)眼下這段游客觀望期,崇明民宿的客流總能迎來(lái)回暖。”陸婷婷說(shuō)。彭踐也正規(guī)劃開辟“開心農(nóng)場(chǎng)”服務(wù),給包棟入住的游客免費(fèi)提供一定規(guī)模的土地,由民宿方代為耕植,游客可隨時(shí)到“自己的土地”上收獲作物,以此增加他們的期待感和新鮮感。“區(qū)別于景區(qū)民宿,崇明的民宿并不過(guò)多依賴于景點(diǎn),而應(yīng)著力于把民宿本身打造成‘景點(diǎn)’,讓更多游客享受差異化服務(wù)、一站式的獨(dú)特旅游感受。”
在新河鎮(zhèn),“拾花”民宿對(duì)面,一棟全新的鄉(xiāng)村酒店正在完成最后階段的裝修,這棟名為“玄奧”的酒店是寧昕林開心農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人范永生投資的新產(chǎn)業(yè),游客在里面可以垂釣、開燒烤party、露營(yíng)等,酒店預(yù)計(jì)很快就將投入使用?!氨M管最近的觀望期會(huì)導(dǎo)致部分游客暫時(shí)不來(lái)光顧,但往好的方面看,最近幾年,市區(qū)游客乃至外地游客已明顯感受到崇明優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),‘崇明民宿’已形成品牌效應(yīng)。只要做精、做細(xì)差異化服務(wù),提供區(qū)別于大都市的異質(zhì)化旅游體驗(yàn),崇明民宿的未來(lái)依舊可期!”
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