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大江東 | 華山醫(yī)院急診間提醒:營養(yǎng)不良加重病情,請把老人當(dāng)寶寶養(yǎng)

人民日報(bào)中央廚房-大江東工作室 季覺蘇
2022年12月26日16:53 | 來源:人民網(wǎng)-人民日報(bào)
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奧密克戎奔襲,各醫(yī)院門急診室壓力山大。很多人關(guān)切,這一波奧密克戎仍是攻擊上呼吸道嗎?會不會引發(fā)肺炎,甚至導(dǎo)致“白肺”現(xiàn)象?除了基礎(chǔ)病,加重病情的因素都有哪些?大江東工作室采訪了華山醫(yī)院感染科主治醫(yī)師艾靜文。

12月23日當(dāng)天上午,華山醫(yī)院急診室有30多位新冠留觀病人,聽到急診間醫(yī)生說,情況都比較危重,艾靜文醫(yī)生和她的同事王瑾瑜醫(yī)生便趕過去,將30多位患者的肺部CT一一看過,發(fā)現(xiàn)其中有著典型病毒性肺炎表現(xiàn)的大約10例,其中典型的病毒重癥型肺炎(即彌漫性間質(zhì)性病變)患者1位。“從一線臨床來看,奧密克戎引起的重癥型肺炎、以及需要插管治療的概率,和2020年之初原始株和2021年國際上流行的阿爾法、德爾塔等毒株的數(shù)據(jù)相比,大大降低了?!彼f。

艾靜文發(fā)現(xiàn)一個“特殊”的現(xiàn)像:除了那位典型的病毒重癥性肺炎患者,他的周圍還躺了一圈八九十歲新冠感染的老人,盡管肺部CT顯示病毒性肺炎的影像學(xué)表現(xiàn)不是很重,但大多伴有基礎(chǔ)疾病,且整體狀態(tài)非常糟糕,均為重癥患者。她一個個耐心詢問家屬關(guān)于病人的病程細(xì)節(jié)——“發(fā)熱后什么都吃不下”“已經(jīng)連著2天僅僅喝了稀飯了?!奔覍賯儺惪谕?。

這引起了她的擔(dān)憂。

在和急診科坐診的楊士波、王一朵醫(yī)生等交流后,他們發(fā)現(xiàn)了一個共同的現(xiàn)象?!拔覀儼l(fā)現(xiàn),急診室的重癥老人,普遍都有營養(yǎng)不良問題?!卑o文說,“人發(fā)燒的時候,的確都不想吃東西。幾天內(nèi)的營養(yǎng)攝入不足,年輕人扛一下能過去,但老人的身體就像一個茅草屋,本身已經(jīng)搖搖欲墜,如果營養(yǎng)跟不上,身體一下子就垮了。家屬著急,于是紛紛送來急診室?!?/p>

圖片為12月21日晚間仁濟(jì)醫(yī)院門急診現(xiàn)場。夏悅超攝

然而,現(xiàn)在急診室已經(jīng)不堪重負(fù)。華山醫(yī)院急診科主任陳明泉說,之前每天來30輛救護(hù)車,現(xiàn)在翻了三到四倍,有90-120多輛救護(hù)車。急診醫(yī)生也因感染倒下一大片,很多急診醫(yī)生不得不帶病上崗。急診等待就診和補(bǔ)液的時間都會較以往延長。很多老人又餓又虛弱,此時肺部可能還未感染病毒,但隨著病情發(fā)展,再疊加細(xì)菌感染或其他基礎(chǔ)疾病,就比較危險(xiǎn)了。與上海其他三甲醫(yī)院ICU病房醫(yī)生交流后,艾靜文得知,他們接收的老年患者也有很多都是患有基礎(chǔ)疾病且合并細(xì)菌感染的,常常存在營養(yǎng)支持不夠。

因此,艾靜文醫(yī)生提醒,要警惕老人在感染初期由于營養(yǎng)匱乏導(dǎo)致抵抗力下降的現(xiàn)象。在家庭護(hù)理中,在老人感染早期就要特別注重補(bǔ)充營養(yǎng)和液體,感染期間的能量攝入反而應(yīng)該增加,這是協(xié)助我們?nèi)梭w抵抗病毒的重要手段之一。粥和湯水等柔軟的飲食在患病期間會更易消化,但同時要注意搭配其他營養(yǎng)元素的攝入。最好的方法是一天吃兩個雞蛋,也可以是容易消化的燉蛋羹。如果實(shí)在吃不下東西,可以喝牛奶、蛋白粉或其他營養(yǎng)制劑等來幫助攝入能量,如果有基礎(chǔ)疾病,最好能夠咨詢自己的醫(yī)生,應(yīng)該如何增加營養(yǎng)的補(bǔ)充。就像艾靜文常聽他的導(dǎo)師張文宏教授說的一句話,患病期間,要把飯當(dāng)藥吃。一定要避免由于營養(yǎng)不良引發(fā)的感染下行,導(dǎo)致危急重癥的情況。

只要家庭把住老人的營養(yǎng)關(guān),把老人當(dāng)寶寶養(yǎng),保證充足的主食與輔食最重要。同時還要對老年患者進(jìn)行密切監(jiān)測,如果能夠用家用的指脈氧儀監(jiān)測血氧飽和度就更好。如果沒有氧飽和度儀器,要注意老人是否變得遲鈍,能不能完成平時的一些活動,如走路,聊天,就能在很大程度上在早期就發(fā)現(xiàn)疾病的加重,一旦發(fā)現(xiàn)異常再及時就醫(yī)會來的更高效。相反,如果病情穩(wěn)定的時候到急診去擠,并無益于老人的健康。

(來源:人民日報(bào)中央廚房-大江東工作室)

(責(zé)編:沐一帆、軒召強(qiáng))

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