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“西郊老字號”特供月餅上市啦 上海動物園寶寶們提前吃上中秋大餐

2021年09月18日09:28 | 來源:東方網(wǎng)
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原標題:“西郊老字號”特供月餅上市啦 上海動物園寶寶們提前吃上中秋大餐

  東方網(wǎng)記者柏可林9月17日報道:適逢中秋佳節(jié),滬上知名月餅店紛紛排起長龍。近日,被老上海人稱為“西郊公園”的上海動物園特供月餅也限時“開售”。

  紅棗、大麥、麩皮揉制酥皮,將蛋黃整個加入至酥皮中包裹,這個顏值與美味匯集與一身的月餅是上海動物園的鏟屎官給動物的中秋傳統(tǒng)美食。黑猩猩“九妹”和“十郎”看到月餅非常興奮,立刻就開始了中秋大餐,邊吃還邊“看牢”對方,生怕月餅被搶走。

  眾所周知,月餅是高油高糖食物。有游客要問:“動物吃了月餅是不是會導(dǎo)致肥胖、三高、繁殖率下降等一系列問題?”答案是肯定會。因此,鏟屎官出品的“上海動物園”牌月餅,可不是普通兩腳獸的月餅,而是特別為動物DIY定制的健康月餅。用料精準、食材講究、擺盤新穎,絕對值得擁有。吃月餅也講究“適量”,鏟屎官絕不會因為過節(jié)而放縱它們過食,而是會根據(jù)每日每個動物的食量多少進行科學(xué)分配喂食。

  “上海動物園”牌月餅,餅皮以營養(yǎng)均衡的混合粉(紅棗,大麥,麩皮等特制飼料)為基本原料,鏟屎官根據(jù)各家主子的喜好,制成不同軟硬,不同形狀的月餅坯,有純手工揉制的,也有模具壓制的,還有借鑒祖沖之測圓周率時用的“割圓術(shù)”切割成型的。

  餡料是月餅的精髓,各種口味齊全,蘋果、香梨、番茄、黃瓜、胡蘿卜、橙子、南瓜、花生、核桃,還有果醬和蜂蜜,以及熟牛肉、面包蟲等重口味的。當然還要講究工藝,有雙拼、有組合,有包餡的,也有流心,鏟屎官使出畢生廚藝,要讓動物們也嘗到緊跟時代步伐的新式月餅。最后,精致的鏟屎官還不忘在表面撒上嬰兒米粉來點綴下呢!

  合趾猿“發(fā)發(fā)”首先收到這份中秋大禮,對于送到嘴邊的美味和服務(wù),它迫不及待地大快朵頤起來,心里一定樂開了花

  戴帽長臂猿就顯得謹慎多了,拿到月餅后先仔細觀察了一會兒,然后聞聞味兒,確定是熟悉的味道后才開始品嘗

  黑巾卷尾猴正在“干餅”

  環(huán)尾狐猴挑個風景不錯的地方,享受中秋氣氛

  金剛鸚鵡的摯愛“專屬堅果月餅”一出場,小家伙們爭先恐后用它們靈活的爪子和有力的鳥喙將月餅中的堅果啄開享用瓜仁

(責編:嚴遠、韓慶)

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