蝴蝶酥在上海已經(jīng)火了一百多年，前不久，隨著電影《愛(ài)情神話》的熱映，這款精致小點(diǎn)又“火”了一把。其實(shí)在長(zhǎng)寧，也有許多好吃的蝴蝶酥。走！跟著“寧寧”去逛逛吧~

凱司令

黃金城道727號(hào)

如今94歲的凱司令承載了幾代上海人的甜蜜往事。栗子蛋糕、摜奶油杯、哈斗……款款都是上海人鐘情了一輩子的味道。

而凱司令蝴蝶酥大家也并不陌生，經(jīng)過(guò)歷史考驗(yàn)的海派蝴蝶酥，色澤均勻，邊緣撒著一顆顆晶瑩的白砂糖，傳統(tǒng)的老味道，脆香微甜，奶香不濃，吃起來(lái)不會(huì)過(guò)于甜膩。值得一提的是，蝴蝶酥一盒4個(gè)只要12元，且個(gè)頭都很大，性價(jià)比非常高。

價(jià)格：一盒（4個(gè)）12元

MEEBO KAFFE米咖焙坊

虹橋路1468號(hào)一樓北門

與海派蝴蝶酥不同，米咖焙坊的蝴蝶酥屬于經(jīng)典的法式蝴蝶酥，飽滿平整的造型，層次分明的酥皮，酥脆但不硬，表面些許顆粒感的砂糖也在烘烤下變身為褐色的焦糖，呈現(xiàn)不一樣的視覺(jué)效果。

米咖的蝴蝶酥有原味、巧克力味兩種。其中，原味蝴蝶酥帶著濃郁的黃油香味和焦糖味，入口脆硬濃香，很適合搭配咖啡或者紅茶食用。

另一款巧克力口味的同樣經(jīng)典，在原味蝴蝶酥的基礎(chǔ)上，一半焦糖、一半巧克力。巧克力上印著品牌logo，將顏值與口味拿捏得恰到好處。巧克力中添加了柚子香，給味道增添了濃郁感和豐富性！

價(jià)格：28-32元/個(gè)

Strawberry Hill 草莓山

宋園路65號(hào)1101室

草莓山的蝴蝶酥是店內(nèi)的“王炸”，排名僅次于提拉米蘇。

相比普通的蝴蝶造型來(lái)說(shuō)，“草莓山”的蝴蝶酥形狀更像是一顆愛(ài)心。經(jīng)過(guò)手工開酥，將裹著黃油的面皮不停搟平、折疊，再一邊均勻撒糖，最后上爐烤至金黃。

蝴蝶酥帶著焦糖淺棕色的表皮，口感也是從里到外的松脆香酥。一口下去，香甜可口，淡淡的黃油香味在口中炸開，簡(jiǎn)直太愜意了~

價(jià)格：18元/個(gè)

（來(lái)源：上海長(zhǎng)寧）

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