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這些本土“滯銷菜”成為上!捌絻r保供套餐”

2022年05月20日16:06 | 來源:東方網(wǎng)
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原標題:兼顧農(nóng)戶“錢袋子”和市民“菜籃子”,這些“滯銷菜”成為“平價保供套餐”

疫情發(fā)生以來,部分封控區(qū)農(nóng)產(chǎn)品外運困難,加上大量地產(chǎn)綠葉菜和西瓜、甜瓜新上市,如何做好地產(chǎn)蔬菜瓜果的產(chǎn)銷對接工作受到關注。在新區(qū)商務委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽頭組織下,浦東匯聚各方力量,打通田頭到餐桌的鏈路,讓“滯銷菜”變“平價保供套餐”,既為農(nóng)戶打開銷路,又滿足市民消費需求。

凌晨4點多,天光未亮,3輛貨車從萬祥鎮(zhèn)靜思果蔬專業(yè)合作社出發(fā),先后趕往鎮(zhèn)域內(nèi)的7個村,收集種植散戶們新鮮采摘的蠶豆、牛心菜、黃瓜等蔬菜,分批送回合作社倉庫。牛心菜擇去老葉、蠶豆每3斤扎成一袋、黃瓜盡量大小均勻……經(jīng)過簡單分揀,蔬菜被裝車運往浦東于疫情期間啟用的浦商曹路保供大倉。在曹路大倉,這些來自田間地頭的可口蔬菜,將與采購自外省市的其他品種蔬菜打包分裝成“平價保供套餐”,送上居民餐桌。

萬祥鎮(zhèn)位于浦東東南部,每天地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品可達幾十噸。往年春季豐收,批發(fā)市場經(jīng)營戶收菜加上農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,一片忙碌景象,如今大量農(nóng)產(chǎn)品留在地里,無人問津。“到4月下旬,全鎮(zhèn)累積了一定量滯銷農(nóng)產(chǎn)品,牛心菜、韭菜、白蘿卜量最多,是其中的‘三大難’!比f祥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展辦公室主任楊曉春常常接到來自種植散戶們的焦急來電。

如何既保障農(nóng)戶“錢袋子”,又兼顧市民“菜籃子”?萬祥鎮(zhèn)與區(qū)屬國企浦商集團達成幫銷合作協(xié)議,協(xié)調(diào)鎮(zhèn)內(nèi)3家合作社收購農(nóng)戶滯銷蔬果,再由合作社將收購的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)送至曹路大倉進行中轉(zhuǎn)幫銷。

“銷路打開了,我們也能放開手腳收菜了!”靜思果蔬專業(yè)合作社負責人朱順佳告訴小布,運輸車平均每天能收回六七噸蔬菜瓜果,已覆蓋全鎮(zhèn)80%以上散戶。

“喲,是本地蠶豆,靈額靈額!”下午2點左右,家住洋涇街道的楊阿姨收到前一天通過居委訂購的“浦商平價蔬菜保供套餐”,約8斤重的“蔬菜盲盒”里,蠶豆、茄子、韭菜等本地菜,搭配山東土豆等客菜,讓顧阿姨在微信群里豎起大拇指點贊。

疫情以來,浦商集團運作的曹路大倉承擔著為街鎮(zhèn)村居配送保供套餐的工作,與萬祥鎮(zhèn)簽訂幫銷合作協(xié)議后,套餐的“本地特色”愈加鮮明。

“40-50元一份的套餐,有5個以上品種,約一半是本地菜,應季的蠶豆當天采摘當天燒,吃口鮮嫩,很受花木、濰坊、洋涇等城區(qū)居民歡迎!逼稚碳瘓F下屬農(nóng)產(chǎn)品公司副總經(jīng)理張炎介紹,為了最大程度助銷,所有滯銷菜全部以采購價零利潤折入套餐總價。

除了萬祥鎮(zhèn),浦商集團還與祝橋鎮(zhèn)、書院鎮(zhèn)合作幫銷,每天配送約5000份保供套餐,并發(fā)動旗下張江、洋涇等街鎮(zhèn)菜場合作商的力量,累計助銷200余噸農(nóng)產(chǎn)品!袄缬窆教鸸鲜呛蜁烘(zhèn)合作幫銷的‘拳頭產(chǎn)品’,一份10斤售價70元,通過合作商代銷了數(shù)萬斤。”張炎說。

對接浦商集團,15種蔬菜通過平價套餐直供社區(qū);對接生鮮電商盒馬,每日提供黃瓜等蔬菜10余噸;對接大型農(nóng)企清美集團,每日提供蔬果超15噸……銷售渠道不斷打通,萬祥鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品的滯銷難題逐步化解。

楊曉春介紹,萬祥鎮(zhèn)還通過各村農(nóng)業(yè)干部對鎮(zhèn)域內(nèi)合作社、家庭農(nóng)場、種植戶開展摸底調(diào)查,哪些品種將上市、哪家滯銷量更多等信息全部收集匯總,建立臺賬,作為動態(tài)助銷各村農(nóng)產(chǎn)品的依據(jù)。

“今年天氣非常適合西瓜生長、品質(zhì)很好,現(xiàn)在南匯8424西瓜已進入采摘旺季,我們也期待和更多企業(yè)打通供需渠道,將萬祥的優(yōu)質(zhì)瓜果助銷到居民家中!睏顣源赫f。

(責編:嚴遠、軒召強)

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