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天冷不想做飯,這家社區(qū)食堂的菜美味又實(shí)惠,看看有你喜歡的嗎?

2023年01月31日16:33 |
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今天起,曲陽路街道第三市民驛站社區(qū)食堂正式恢復(fù)堂食啦!

天冷不想做飯,來看看這里有你的“心頭好”嗎?

醬鴨腿、雞毛菜干絲、番茄炒蛋……上午10點(diǎn)半,位于東體育會(huì)路上的曲陽路街道第三市民驛站社區(qū)食堂傳出飯菜的香氣。日前,該社區(qū)食堂提供打包外帶服務(wù),今日起開放堂食。

在市民驛站二樓社區(qū)食堂選購(gòu)窗口,熱氣騰騰的菜肴已經(jīng)擺滿了桌面。

社區(qū)食堂相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,社區(qū)食堂每天午餐和晚餐時(shí)段分別有約25個(gè)菜品,葷菜和素菜的數(shù)量各占一半。其中,蔥油雞、紅燒大排、糟溜魚片這些大葷類的菜肴最受居民喜愛。

家住玉田路的李阿姨挑了紅燒大排、干煎帶魚等7個(gè)菜肴,李阿姨告訴記者,只要社區(qū)食堂開門,每天中午都會(huì)來買上6到7個(gè)小菜,“搞定”家中的中飯和晚飯。

居民 李阿姨:每天來一次,這里開火,家里就不開火了。

家住曲一花苑的吳先生買了1個(gè)葷菜和3個(gè)素菜,吳先生告訴記者,自己和老人住在一起,這里菜式多、價(jià)格實(shí)惠,經(jīng)常來這里買中飯。

居民 吳先生:家里的老人對(duì)這里菜的味道滿意,所以我經(jīng)常來。

社區(qū)食堂主廚吳舒表示,考慮到社區(qū)食堂的受眾多為周邊老年居民,因此在烹飪手法上注重“少油少糖”。

社區(qū)食堂主廚 吳舒:比如烹飪?nèi)忸惒穗葧r(shí),廚師會(huì)采取先蒸后炸的手法,既能保留肉中的水分,讓肉吃起來鮮嫩,也能避免食材吃油過多,達(dá)到健康飲食的目的。

在菜品定價(jià)上,社區(qū)食堂遵循街道指導(dǎo),以低于周邊市場(chǎng)價(jià)10%-20%的價(jià)格定價(jià),體現(xiàn)了平價(jià)惠民的服務(wù)宗旨。葷菜的單點(diǎn)價(jià)格為12元左右,素菜的價(jià)格為5元左右,總體單價(jià)保持在15元以內(nèi)。

此外,社區(qū)食堂會(huì)還根據(jù)節(jié)日推出應(yīng)景的菜品。目前,社區(qū)食堂已經(jīng)計(jì)劃好在元宵節(jié)供應(yīng)湯圓,與居民共享團(tuán)圓氛圍。

曲陽路街道驛站負(fù)責(zé)人王旭介紹,除了在社區(qū)食堂外帶或堂食外,街道還提供為老送餐上門,凡是居住在曲陽路街道60周歲以上的老年人,均可向所在居委會(huì)申請(qǐng)送餐上門服務(wù),老人親屬也可以在隨申辦曲陽路街道旗艦店內(nèi)代老人訂餐,讓老年人在家就能享用到暖心套餐。

曲陽路街道第三市民驛站社區(qū)食堂

營(yíng)業(yè)時(shí)間:

早餐:6:30-8:30

(早餐于2月1日起恢復(fù))

午餐:10:30-12:30

晚餐:16:30-18:30

地址:東體育會(huì)路705號(hào)

(來源:上海虹口)

(責(zé)編:沐一帆、嚴(yán)遠(yuǎn))

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