泡飯絕配!上海人夏天這口老味道,你最喜歡哪種?
2022年07月29日11:32 | 來源:上海楊浦
小字號
原標(biāo)題:泡飯絕配!上海人夏天這口老味道,你最喜歡哪種?
說到醬菜,
上海人可以說出很多種,
“小青瓜”“蝦籽腐乳”“橄欖菜”......
記憶中家里只要有泡飯,
少說也要配一種醬菜上桌。
從一定程度上來說,
醬菜,吃的是一種情懷。
又到一年盛夏,
食欲不振的時候來一口醬菜,
特別開胃下飯。
在上海第一食品五角場店二樓,
就有一個專門賣醬菜的攤位,
來來往往的大部分是熟客。
一眼望去櫥窗里的醬菜琳瑯滿目,
工作人員賀師傅說,
目前在售的有二三十種醬菜,
憑借多年經(jīng)驗(yàn)來講,
北方人偏愛咸口,
南方人更喜歡甜口。
桂花蜜瓜16.8元/斤,入口爽脆;
什錦菜17元/斤,咸香四溢;
生姜片15元/斤,暖胃驅(qū)寒。
這三樣可以說是
目前攤位上銷售最火熱的單品了。
家住殷行社區(qū)的市民胡先生,
特地趕來五角場
就是為了這一口老味道:
“俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,
我們家各有各的喜好。
小孫子喜歡這里的花生醬,
我正好每樣買一點(diǎn),吃完再來?!?/p>
據(jù)悉,為了保證菜品新鮮,
櫥窗里的醬菜隨時賣,隨時添加。
賣得最好的要屬桂花蜜瓜,
一天可以售出三五十斤。
有的顧客家庭成員較多,
會選擇購買罐裝的醬菜帶回家。
這個夏天
趕緊安排上這口“心頭好”吧~
(責(zé)編:嚴(yán)遠(yuǎn)、軒召強(qiáng))
分享讓更多人看到
相關(guān)新聞
熱門排行
- 1上海高考分?jǐn)?shù)線公布
- 2【直擊引領(lǐng)區(qū)】超乎想象的“元宇宙”展現(xiàn)…
- 3科創(chuàng)板開市三周年,李強(qiáng)易會滿與相關(guān)企業(yè)…
- 4太保家園上海普陀、福建廈門社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)…
- 5常學(xué)常新篤信篤行 做黨章忠實(shí)踐行者
- 6明后兩天滬上公辦小學(xué)第二批驗(yàn)證,8月1…
- 7【書記論壇】紅星閃閃 初心熠熠
- 8考前全班隔離、小區(qū)被封、單人考場…上海…
- 9驅(qū)動非遺新消費(fèi)產(chǎn)業(yè)變革 首屆“自由·向…
- 10上海市首塊居民區(qū)“林長制公示牌”設(shè)立