新春臨近,上海人置辦年貨都去哪里買買買?
新春的腳步越來越近,在上海,采購年貨的氣氛也越來越濃厚。從淮海路到南京路步行街,從百年老飯店到國潮新品牌,許多地方可以看到濃濃的年味。來看上觀新聞的圖片報(bào)道↓
溫馨提示:“買買買”時(shí)大家也要注意個(gè)人防護(hù),做到防疫“三件套”,防護(hù)“五還要”,切實(shí)當(dāng)好自己健康的第一責(zé)任人。建議優(yōu)先采用掃碼付款方式結(jié)賬,盡量減少人員接觸和排隊(duì)時(shí)間。
有晴好天氣加持,最近的南京路步行街人氣滿滿。
精裝禮盒,散裝、簡裝零食干果……在泰康食品里可以感受到濃濃的國營老店風(fēng)格。
包裝拎袋上寫著上海伴手禮,是不少來到南京路的游客帶回家鄉(xiāng)的上海味道。
熟食門市畫風(fēng)誘人,雞鴨鵝牛肉應(yīng)有盡有,做法多是濃油赤醬的上海本幫風(fēng)格。
泰康食品的臘肉柜臺(tái)年?duì)I業(yè)額曾經(jīng)做到近1200萬元。南風(fēng)肉、臘雞、臘鴨已經(jīng)切好分好,可以直接整塊帶走。特別是柜臺(tái)營業(yè)員都身具開火腿的技藝,選擇什么部位,大小如何,都能手到擒來,把一條火腿開得明明白白。
墻上掛著大紅蝴蝶結(jié),門口就是COACH和大白兔的聯(lián)名產(chǎn)品陳列柜臺(tái),現(xiàn)在的第一食品商店顯得喜慶又時(shí)髦。
來自新加坡的肉脯品牌沾上了喜慶的年味,購買的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。
糕點(diǎn)品牌老字號(hào)沈大成在南京路步行街其實(shí)有自己的門店,但他們還是在食品商店開出了一個(gè)柜臺(tái)。店員介紹說,生意非常好,所以在一條馬路上多開出幾個(gè)點(diǎn),稍微分流一下,不然柜臺(tái)忙不過來。
第一食品商店的臘肉柜臺(tái)人氣與泰康食品相比也是不遑多讓,現(xiàn)場開火腿的小伙看起來手法精湛,口條也伶俐,自如地和阿姨爺叔們溝通選購火腿的心得。
隨著預(yù)制菜技術(shù)的成熟,許多食物可以通過零下40℃的急凍技術(shù)實(shí)現(xiàn)鎖鮮。家中端出飯店里的味道成為可能,也讓新雅的預(yù)制菜火了一把。
今年的新雅粵菜館門市,沒有哪個(gè)柜臺(tái)的人氣可以跟販?zhǔn)垲A(yù)制菜的相比。
畢竟是大飯店的熟菜窗口,東西的品相自不必說。許多阿姨爺叔來采購年貨、置辦年夜飯,順便就把當(dāng)晚的小菜一起買了,事情辦得清清爽爽。
資料:上觀新聞(作者:董天曄)
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